Antica Bottega del Vino - Verona (VR)

Intervento conservativo su un locale storico veronese del 1890, volto a preservarne l'identità iconica integrando tecnologia e funzionalità moderna in modo invisibile. Il progetto ha mantenuto intatta l'estetica storica lato cliente, inserendo sul lato operatore soluzioni su misura e all'avanguardia: frighi, mensole refrigerate, vasche e pensili refrigerati, tutti con impianti nascosti. Il risultato è un'istituzione che unisce il fascino storico con un'efficienza operativa ottimizzata e discreta.